Helena Nature

Als leidenschaftliche Vollwertköstlerin und freidenkende Person beschäftige ich mich mit allem, was Körper, Geist und Seele gut tut. Allem voran die Ernährung. Ich liebe das Kochen, Zubereiten, Backen und natürlich auch das Essen. In meiner Küche haben verarbeitete Nahrungsmittel keinen Zutritt, denn Vollwertigkeit hat Priorität. Ich koche ohne Zucker, Fleisch, Milch und Milchprodukte, Ei, Soja, und meist auch ohne Gluten.

Durch die vollwertige und damit zuckerfreier Ernährung bin ich zu der Gourmet-Rohkost gekommen. Dieser Schritt war eine unglaublich Bereicherung für mich. So wünsche ich auch meinen Lesern diese Bereicherung zu erleben.